Vi presentiamo Cesarine, un affermato operatore di attività ed esperienze culinarie che abbraccia 500 città italiane ed è stato fondato a Bologna nel 2004. Nel 2019, Cesarine ha iniziato a cercare una soluzione di distribuzione travel tech che facesse da ponte con il suo sottosistema proprietario, consentendo la connettività e la distribuzione alle OTA; è stato allora che TourCMS di Palisis è entrato in scena come channel manager.
“Le nostre esperienze creano un legame autentico tra viaggiatori curiosi e italiani accoglienti, mostrando il meglio dell’Italia attraverso il cibo e l’amicizia”, spiega il Team Cesarine.
Ad esempio, se stai visitando le Cinque Terre, potrai esplorare ingredienti speciali come il pesto della regione o, a Roma, preparare una deliziosa carbonara.
Le esperienze più popolari sono i corsi di cucina incentrati su tre ricette tradizionali locali.
La missione di Cesarine è quella di preservare e condividere le ricette tradizionali con attività a 5 stelle nelle case locali.
Altri modi per vivere avventure gastronomiche sono gli Home Restaurant o i Market & Food Tour.
L’ampia offerta di prodotti di Cesarine comprende oltre 2000 esperienze collegate a rivenditori come Viator, GetYourGuide e, più recentemente, Civitatis, Tiqets e Klook. L’aumento delle vendite e l’apertura di nuovi canali di distribuzione OTA per portare avanti il piano di crescita strategica è stato fondamentale e l’azienda era alla ricerca di un channel manager e di un partner di distribuzione stabile. Il loro precedente fornitore di tecnologia non soddisfaceva le loro esigenze proprio a causa del loro vasto catalogo di esperienze e attività.
Ogni offerta di Cesarine è fatta su misura, c’è qualcosa per ogni buongustaio.
Il loro team è immensamente orgoglioso di creare momenti indimenticabili per migliaia di viaggiatori che desiderano vivere esperienze culinarie e culturali autentiche.
“Anno dopo anno, stiamo notando un aumento delle prenotazioni e dei volumi e nel 2023 abbiamo raddoppiato le nostre entrate”.
Martina Giuberi, Specialista operazioni clienti / Account chiave OTAs
Edu e Martin di Palisis si godono l’incredibile ospitalità di Cesarine, la prima comunità italiana di cuochi a domicilio.
Avere una soluzione intelligente e reattiva permette loro di gestire la capacità, monitorare la disponibilità ed evitare l’overbooking, il tutto con un piccolo team operativo di base.
“Riceviamo le prenotazioni in modo molto affidabile e senza problemi grazie alla connessione tra Palisis, le OTA e il nostro sottosistema. Palisis è un sistema intelligente”, ha commentato Martina Giuberi.
Nel ruolo di Martina, l’automazione di Palisis, che consente di effettuare modifiche massicce, rende il suo lavoro molto più semplice.
“Il grande vantaggio per me è che grazie a Palisis è possibile modificare tutti i prodotti. Ad esempio, se devo modificare i prezzi, posso farlo con un solo clic e i prezzi di tutte le nostre partenze si aggiorneranno automaticamente”.
Martina ha citato Violeta Yonkova, la nostra API & Connectivity Specialist Manager, per essere così disponibile e reattiva ogni volta che ha domande o dubbi sul flusso delle prenotazioni o anche sulle specifiche con le diverse OTA.
Quando abbiamo chiesto a Martina cos’è che Palisis fa bene, ci ha risposto: “L’automazione”.
Per saperne di più su come raggiungere più clienti e massimizzare i ricavi distribuendo i vostri tour, attività e attrazioni attraverso più agenzie di viaggio online (OTA) e rivenditori.