Te presentamos a Cesarine, un consolidado operador de actividades y experiencias culinarias que abarca 500 ciudades italianas y fue fundado en Bolonia en 2004.
En 2019, Cesarine empezó a buscar una solución de distribución de tecnología de viajes que sirviera de puente entre su subsistema propietario, permitiendo la conectividad y la distribución OTA, y fue entonces cuando TourCMS by Palisis entró en escena como gestor de canales.
«Nuestras experiencias crean una auténtica conexión entre viajeros curiosos y acogedores italianos, mostrando lo mejor de Italia a través de la comida y la amistad», Equipo Cesarine.
Por ejemplo, si visitas Cinque Terre, explorarás ingredientes especiales como el pesto de la región o, en Roma, prepararás una deliciosa carbonara.
Sus experiencias más populares son las clases de cocina centradas en tres recetas tradicionales locales.
La misión de Cesarine es preservar y compartir recetas tradicionales con actividades de 5 estrellas en casas locales.
Otras formas de disfrutar de aventuras gastronómicas son a través de sus Restaurantes a Domicilio o las Visitas al Mercado y la Gastronomía.
La amplia oferta de productos de Cesarine incluye más de 2000 experiencias conectadas a revendedores como Viator, GetYourGuide y, más recientemente, Civitatis, Tiqets y Klook.
Aumentar las ventas y abrir nuevos canales de distribución OTA para continuar con su plan estratégico de crecimiento ha sido vital, y buscaban un gestor de canales y un socio de distribución estables.
Su anterior proveedor tecnológico no satisfacía sus necesidades, precisamente por su amplio catálogo de experiencias y actividades.
Todas y cada una de las ofertas de Cesarine están hechas a medida; hay algo para cada aficionado a la gastronomía.
Su equipo está inmensamente orgulloso de crear momentos inolvidables para miles de viajeros que desean vivir auténticas experiencias culinarias y culturales.
«Año tras año, estamos notando un aumento de las reservas y del volumen, y en 2023 duplicamos nuestros ingresos»
Martina Giuberi, Especialista en Operaciones con Clientes / Cuenta Clave OTAs
Edu y Martin de Palisis disfrutando de la increíble hospitalidad de Cesarine, la primera comunidad italiana de cocineros caseros locales
Disponer de una solución inteligente y con capacidad de respuesta les permite gestionar la capacidad, controlar la disponibilidad y evitar el exceso de reservas, todo ello con un pequeño equipo operativo central.
«Recibimos las reservas de forma muy fiable y sin problemas con la conexión entre Palisis, las OTA y nuestro subsistema. Palisis es un sistema inteligente», comentó Martina Giuberi.
En el papel de Martina, la automatización que permite Palisis en los cambios masivos facilita mucho su trabajo.
«El gran beneficio para mí es que a través de Palisis se pueden cambiar todos los productos. Por ejemplo, si necesito modificar los precios, puedo hacerlo con un solo clic, y los precios de todas nuestras salidas se actualizarán automáticamente.»
Martina destacó a Violeta Yonkova, nuestra Directora Especialista en API y Conectividad, por ser tan servicial y receptiva siempre que tiene preguntas o dudas sobre el flujo de reservas o incluso preguntas sobre las especificaciones con las distintas OTA.
Cuando le preguntamos a Martina qué es lo que hace bien Palisis, nos dijo: «automatización».
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